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Comment conserver le safran ? 

Comment conserver le safran ? 

Savez-vous que le safran est l’un des épices les plus chères du monde ? Et oui, c’est pour cela que la conservation est un élément essentiel à ne pas prendre à la légère ! Sa conservation est étonnamment longue contrairement aux autres épices mais il est important de suivre les étapes à la lettre pour ne pas gaspiller ce succulent…

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Comment bien utiliser le safran en cuisine ?

Comment bien utiliser le safran en cuisine ?

Le safran est l’épice la plus chère du monde. Étant la seule épice provenant d’une fleur, il permet d’assaisonner vos plats de la meilleure des façons en s’associant parfaitement à des aliments autant sucrés que salés. Cependant, le safran est complexe à utiliser, et nous allons vous montrer quelques astuces pour pouvoir utiliser au mieux le safran en cuisine.  …

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Comment rafraîchir une bouteille de vin ? 

Comment rafraîchir une bouteille de vin ? 

Un vin bien frais l’été ça fait du bien non ? Une manière unique de se déshydrater ! Malheureusement vous avez des invités surprises qui arrivent au dernier moment ? Ne paniquez pas ! Découvrez comment rafraîchir votre bouteille de vin rapidement. Succès garanti pour votre soirée !  Vous devez avant tout connaître la température de votre service à vin.…

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Comment choisir sa vanille ?

Comment choisir sa vanille ?

La vanille est désormais une épice très répandue dans le monde. Originaire d’Amérique Centrale, nous pouvons désormais en retrouver dans tous les magasins ou boutiques en ligne spécialisés, notamment grâce aux différentes espèces de vanille développées au fil du temps. Cependant, comment bien choisir sa vanille ? Nous allons vous le montrer aujourd’hui !    La vanille Bourbon   Vanille…

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Comment servir le champagne ?

Comment servir le champagne ?

Cette boisson des fêtes est très appréciée également lors des jours ensoleillés. Les cocktails au champagne et autres verres à liqueur sont appréciés en été pour leur fraîcheur. Cependant, il ne s’agit pas seulement de choisir une bonne bouteille de champagne pour assurer un succès lors de vos dégustation. Il faut tout de même bien servir le champagne, c’est une…

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Quels sont les accords entre mets et vins ?

Quels sont les accords entre mets et vins ?

Vous aimez le vin mais vous ne savez pas forcément avec quoi l’associer ? Découvrez les mets qui feront ressortir au mieux les arômes de votre boisson ! Vous verrez que le choix est tout même assez large, le vin a la particularité de s’associer avec beaucoup d’aliments !  Les entrées Pour bien commencer vos repas, associer vos meilleurs vins…

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Comment conserver une bouteille de champagne ouverte ?

Comment conserver une bouteille de champagne ouverte ?

Le champagne est un spiritueux très apprécié et consommé, notamment lors des périodes de fête. Cependant, il peut arriver d’entamer une bouteille de champagne mais de ne pas le finir. Mais est-il possible de conserver une bouteille de champagne ouverte ? C’est ce que nous allons vous montrer !   Le lieu de conservation   Tout d’abord, il est important…

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Comment conserver un vin sans avoir de cave ?

Comment conserver un vin sans avoir de cave ?

Lorsque vous avez un vin de qualité, vous n’êtes pas obligé de le déguster directement. Vous pouvez attendre votre prochain repas pour l’ouvrir pour l’occasion ! En effet, lorsque vous souhaitez conserver une bonne bouteille de vin, ne pas posséder de cave à vin peut être un problème. Si vous conservez au maximum son goût, il évoluera avec le temps.…

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Comment ouvrir une bouteille de vin sans tire-bouchon ?

Comment ouvrir une bouteille de vin sans tire-bouchon ?

  Avec un tire-bouchon, il est très facile d’ouvrir une bouteille de vin. Cependant, savez-vous comment ouvrir votre bouteille si vous ne possédez pas d’instrument adapté ? Aujourd’hui, nous allons vous montrer plusieurs techniques pour ouvrir votre bouteille de vin sans tire-bouchon !   Avec un couteau   SI vous n’avez pas en votre possession de tire-bouchon, vous pouvez utiliser…

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