Les truffes, ces petits produits de luxe qu’on aime tant déguster pendant les fêtes. C’est un trésor que nous offre la terre mais savez-vous où se trouve-t-elle ou encore comment on peut les repérer ? Découvrez tout ce qu’il y a à savoir sur vos produits favoris ! La truffe est une espèce de champignons qui pousse sous la terre,…
Le caviar, ce produit dont le nom est connu de tous ! Vous avez vu les nombreux bienfaits qu’ils procurent lors d’un article précédent, mais savez-vous comment ils sont préparés ou encore pourquoi il est associé au produit de luxe ? Lors de la préparation, les étapes sont peu nombreuses et faciles à réaliser pour les connaisseurs ! Vous n’êtes…
Saviez-vous que vous pouvez également manger de l’or ? Eh bien oui, l’or comestible existe ! Ce matériau n’est pas uniquement utilisé pour les bijoux ou les objets. L’or est un métal qui est bien comestible et non allergène. Cependant, il n’a pas de goût, vous ne pourrez donc pas en faire votre repas mais il est très utile lors…
Idéal pour une petite entrée ou un déjeuner, l’œuf brouillade accompagné de son caviar réveillera vos papilles gustatives de bon matin ! Pour réaliser la recette de brouillade d’œufs et caviar : Ingrédients pour 4 personnes : 6 œufs 5cl de crème fraîche liquide 30g de beurre sel et poivre 10cl de crème fraîche liquide entière jus d’1/2 citron 3cl…
Très apprécié à l’apéritif, agrémenter vos blinis avec une cuillerée de caviar. Ravissez vos papilles et surprenez vos invités ! Recette pour des blinis avec du caviars : Ingrédients pour 4 personnes : 125g de caviar : beluga, sevruga, osciètre Crème fraîche Beurre Présentez le caviar dans une coupe en verre sur de la glace pilée. Recouvrez chaque blini de…
Le caviar est réputé pour se marier à merveille avec les fruits de mer et les poissons. Préparez cette recette en mélangeant des Saint-Jacques et du caviar pour garantir un succès lors de vos repas ! Pour réalisez cette recette de Saint-Jacques au Caviar : Ingrédients pour 4 personnes : 20 noix de Saint Jacques avec corail 4 tranches fines…
Très apprécié en apéritif, garnissez vos toasts préalablement dorés d’une cuillerée de caviar. Ravissez vos papilles gustatives et surprenez vos invités ! Pour réaliser votre recette de toast au caviar : Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 4 tranches de pain de mie Crème fraîche 50g de caviar Faîtes griller des tranches de pain de mie (en retirant la…
Le caviar, produit de luxe et de plaisir, est l’œuf de l’esturgeon, il est d’abord tamisé, puis égoutté, calibré par grains, sa préparation peut être assez exigeante ! Si vous êtes passionné de caviar, retrouvez son histoire ici. Vous pouvez le déguster en toute simplicité. Mais avant cela, le caviar doit respecter certaines règles primordiales si vous souhaitez sentir toutes…
Comme toutes boissons alcoolisées, la consommation excessive de champagne peut nuire à la santé. Il est donc important de le consommer avec modération. En revanche, le champagne à longtemps été recommandé pour ses vertus digestives, et était conseillé pour “garder le moral”. Ainsi, le champagne est reconnu comme le vin le moins nocif et le meilleur pour la santé. Premièrement…
