En été, rien de tel qu’un cocktail fruité frais et délicieux ! Si vous êtes à la recherche d’un nouveau cocktail à base de fruits rafraîchissant et capable de savourer votre apéritif au soleil, alors nous avons trouvé la recette pour vous !
- Ingrédients pour 6 personnes :
- Une belle pomme
- Une belle poire
- Une grappe de raisin
- 5cl de jus de poire (à défaut de pomme)
- Une gousse de vanille
- 5cl de sirop de sucre de canne
- Une cuiller à café rase de quatre épices
- 5cl de cointreau
- 75cl de champagne
- Préparez les fruits: épluchez les pommes et les poires et coupez-les en cubes.
- Lavez les grappes de raisins pelées.
- Mettez ces fruits dans un grand récipient en verre avec du jus de poire et la gousse de vanille, fendue et grattée.
- Ajouter le sirop, les épices, le cointreau et la moitié du champagne.
- Mélangez et placez au réfrigérateur pendant plusieurs heures.
