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Quels sont les accords entre mets et vins ?

Quels sont les accords entre mets et vins ?

Vous aimez le vin mais vous ne savez pas forcément avec quoi l’associer ? Découvrez les mets qui feront ressortir au mieux les arômes de votre boisson ! Vous verrez que le choix est tout même assez large, le vin a la particularité de s’associer avec beaucoup d’aliments !  Les entrées Pour bien commencer vos repas, associer vos meilleurs vins…

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La mousse d’avocat au caviar

La mousse d’avocat au caviar

Aujourd’hui, nous vous montrons une recette de mousse d’avocat au caviar ! Cette entrée très simple à réaliser sera parfaite pour commencer un repas de fête. Avant de commencer, si vous souhaitez surprendre vos invités, consultez notre article spécial sur l’histoire du caviar. Les ingrédients nécessaires. Pour réaliser cette recette, vous devez avoir : Du poivre Du sel 75g de…

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Le cabillaud à la crème de caviar

Le cabillaud à la crème de caviar

Aujourd’hui, nous vous montrons une recette de cabillaud à la crème de caviar ! Simple à réaliser et goutue, cette recette sera parfaite pour des belles occasions comme les fêtes !  Si vous êtes passionné de caviar, n’hésitez pas à consulter notre article spécial sur son histoire ! Les ingrédients nécessaires. Pour réaliser cette recette, vous devez avoir : 50g…

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Les huîtres au champagne et au caviar

Les huîtres au champagne et au caviar

Une fête en approche mais vous ne savez toujours pas quelle recette faire pour vos convives avec votre caviar ? Pas de soucis ! Aujourd’hui, nous vous montrons une recette d’huître au champagne et au caviar de chez KAVIARO !  Les ingrédients nécessaires. Pour réaliser cette recette, vous devez avoir : 125g de caviar KAVIARO Une demie bouteille de champagne…

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Les pommes de terre au caviar

Les pommes de terre au caviar

Besoin de réaliser une entrée simple avec comme base du caviar ? Voici notre recette pour une entrée super simple à réaliser : les pommes de terre au caviar ! Si vous êtes passionné par le caviar, n’hésitez pas à consulter son histoire et surprenez vos invités ! Les ingrédients nécessaires. Pour réaliser cette entrée, vous allez avoir besoin de…

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Comment conserver et déguster un caviar ?

Comment conserver et déguster un caviar ?

Le caviar est un mets très fragile qui nécessite une conservation particulière… il est préférable de le maintenir à une température comprise entre -2 et 2 degrés celsius, dans sa boîte d’origine hermétiquement fermée.  En ce qui concerne la durée de consommation, il suffit de se référer à la date limite de consommation indiquée sur sa boîte. Cette durée peut…

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Recette de coquillettes à l’épeautre et truffe noire

Recette de coquillettes à l’épeautre et truffe noire

Vous vous apprêtez à recevoir des convives mais vous n’avez aucune idée de quoi leur préparer à dîner ? Vous n’êtes pas un(e) grand(e) cuisinier(ère) mais souhaitez tout de même leur faire plaisir ? Pas de problème, cette recette à base de truffe noire devrait mettre tout le monde d’accord ! Pour commencer, il vous faut un paquet de coquillettes…

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Du caviar… jusqu’au dessert

Du caviar… jusqu’au dessert

Apéritif, entrée, plat… c’est ce à quoi nous associons généralement le caviar… Mais, il en est tout autrement ! Voici une recette de dessert pour 4 personnes à base de caviar signée Philippe Etchebest ! Pour une bonne conservation de votre caviar, référez-vous à notre article spécial. Pour réaliser la recette, il vous faut : 50 grammes de caviar Kaviaro…

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Recette de crabe royal, avocat et caviar

Recette de crabe royal, avocat et caviar

Le crabe royal est un crustacé doté d’une chair fine au goût très doux. C’est un produit prisé par les gastronomes. Il se marie parfaitement au caviar, c’est pourquoi nous vous proposons une recette raffinée et rapide (comptez une vingtaine de minutes). Si vous souhaitez surprendre vos invités, consultez notre article spécial sur l’histoire du caviar. Pour commencer, il vous…

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