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Cocktail Rossini

Cocktail Rossini

Envie d’une boisson fraîche et sucrée pour cet été ? Alors laissez-vous tenter par le cocktail Rossini. Cet alcool subtil provient tout droit de Venise et tire son nom du compositeur italien : Giaochini Rossini. Ce cocktail est composé de vin mousseux et de purée de fraise. La recette est simple à réaliser et est prévue pour 4 personnes. Cette recette…

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Recette de croquetas avec du jambon Pata Negra

Recette de croquetas avec du jambon Pata Negra

C’est enfin l’été, et qui dit été, dit apéritif ! Nous vous proposons donc une recette de croquetas pour vos apéritifs composée de Pata Negra. C’est une recette plutôt connue en Espagne et elle convient pour environ 6 personnes.   Croquetas de jambon pata negra (6 personnes) Cette recette nécessite environ 45 minutes de préparation + 2 heures de repos…

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3 idées de cocktails à base de champagne pour l’été

3 idées de cocktails à base de champagne pour l’été

L’été est là ! Que diriez-vous de déguster de rafraîchissants apéritifs avec vos invités ?  Chez Kaviaro, nous aimons le champagne ! L’équipe Kaviaro vous propose donc 3 idées originales de cocktails à base de Champagne à déguster en apéro avec vos invités. Champagne margarita  Cette margarita au champagne est parfaitement sucrée et parfaitement acidulée, forte mais si facile à…

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Recette cocktail au champagne, orange et vanille

Recette cocktail au champagne, orange et vanille

L’été arrive, et qui dit été, dit cocktail ! Nous vous proposons donc une recette de cocktail au champagne, orange et vanille de Madagascar super rafraîchissante pour 6 personnes.  C’est une recette simple et très rapide à faire, comptez au maximum 15 minutes.   Pour les ingrédients, vous aurez besoin de : 1 bouteille de champagne 3 oranges un demi…

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Quels sont les accords entre mets et vins ?

Quels sont les accords entre mets et vins ?

Vous aimez le vin mais vous ne savez pas forcément avec quoi l’associer ? Découvrez les mets qui feront ressortir au mieux les arômes de votre boisson ! Vous verrez que le choix est tout même assez large, le vin a la particularité de s’associer avec beaucoup d’aliments !  Les entrées Pour bien commencer vos repas, associer vos meilleurs vins…

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Cocktail 3 melons

Cocktail 3 melons

Lors d’un beau jour d’été, savourez un cocktail 3 melons pour vous rafraîchir avec vos invités ! Appréciez la chaleur du soleil en contraste avec la fraîcheur de la boisson ! Un goût doux à la fois pétillant explosera vos papilles ! Ingrédients pour 6 personnes : 5cl de liqueur de melon 2 melons de cavaillon 2 melons sucrins 1…

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Cocktail de l’automne

Cocktail de l’automne

Envie de siroter un cocktail lors d’un apéritif mais le soleil n’est pas au rendez-vous ? Le cocktail de l’automne est là ! Surprenez vos convives avec cette recette très rapide et facile à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : Liqueur ou crème de châtaignes 1 bouteille de champagne ou de mousseux brut Prenez une flûte de champagne. Versez y…

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Cocktail litchi, gingembre et champagne

Cocktail litchi, gingembre et champagne

Toutes les occasions sont bonnes pour boire du champagne ! Surprenez vos convives lors d’un apéritif avec ce délicieux cocktail aux litchis pétillant !  Ingrédients pour 10 personnes :  Fraises et des piques en bois 1 poignée de gingembre confit haché ou gelée de gingembre  30cl Alcool de litchi 1 boîte de 565g de litchi au sirop  1 boîte de 25cl…

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Le mimosa

Le mimosa

Vous reconnaissez ce célèbre cocktail ? C’est le mimosa ! Il est l’une des boissons alcoolisées les plus populaires dans les pays anglo-saxons. Vous avez certainement vu dans les films ou séries américaines, le mimosa est généralement servi pour les brunchs ! Ingrédients pour 4 personnes : Champagne 4cl Grand-marnier 24cl Jus d’orange Versez le Grand Marnier et le jus…

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