Le jambon Pata Negra est un mets intense et délicat à la fois. Ses saveurs de noisette et son gras au goût inégalable se doivent d’être bien accompagnés si l’on veut profiter de tout son potentiel. C’est pour cela que nous allons vous guider dans vos choix de boissons pour bien déguster votre Pata Negra. Le vin rouge Il…
Il est essentiel de servir son vin à la bonne température si l’on veut profiter de tout son potentiel. Le moindre changement de degré peut avoir un impact sur la dégustation et les arômes. Il y a donc des règles à respecter selon la bouteille de vin choisie. Seuls les vins tranquilles seront vus dans cet article. Si vous voulez…
La truffe est l’un des mets les plus appréciés de la gastronomie. Il accompagne à merveille de nombreuses recettes. Mais pour profiter de tout son potentiel, il faut bien la choisir. Ce champignon au goût atypique doit être soigneusement sélectionné compte tenu de son prix. Et pour vous aider dans ce choix, nous allons vous livrer nos conseils pour choisir vos…
Il arrive souvent que des personnes confondent “sabler” et “sabrer” le champagne. En effet ces deux expressions très similaires par les mots sont en réalité très différentes. Pour que vous ne fassiez plus d’erreur, nous allons vous expliquer en détail ces deux expressions. “Sabler” le champagne À l’époque Entre le 17ème et le 18ème siècle, on pouvait donner deux…
Peut-être que certains d’entre vous ont déjà entendu parler du jambon Pata Negra mais savez-vous ce que c’est ? Nous allons vous éclairer sur la signification et les origines de ce mot mais aussi vous expliquer les différentes catégories de Pata Negra. Définition Le “Pata Negra” signifie en français “patte noire”. Cela fait référence à la couleur du sabot…
On a tous déjà entendu des faits sur le champagne sans savoir s’ ils étaient fiables. Il y a par exemple, le mythe de la cuillère dans la bouteille de champagne qui retiendrait les bulles. Mais cette rumeur est-elle vraie ? Nous allons rétablir la vérité sur de nombreuses idées reçues à propos du champagne. Stocker son champagne au…
Pour ceux qui ont déjà acheté du jambon Pata Negra, vous savez qu’il est impossible de le finir en une journée. C’est pour cela qu’il est important de savoir comment la conserver. Nous vous livrons donc les méthodes à suivre pour continuer d’apprécier votre Pata negra comme au premier jour. Avant la découpe Tant que le morceau n’est pas entamé,…
Le Pata Negra est considérée comme étant l’un des meilleurs jambon du monde. Il est donc important de savoir déguster ce mets afin de profiter au mieux de ses saveurs de noisette. Nous vous livrons donc nos conseils pour bien déguster le Pata Negra Les saisons Sachez qu’il n’y a pas de saison particulière pour la consommer. Été comme hiver,…
Il nous est tous déjà arrivé de recevoir des invités et de se rendre compte au dernier moment que nous avions oublié de mettre la bouteille au frais. Et déguster un champagne qui n’est pas frais, ce n’est pas ce que l’on peut offrir de mieux à nos convives. Nous vous livrons donc nos astuces pour rafraîchir vos bouteilles en…
