Le vin est connu dans le monde entier pour ses saveurs inégalables. Mais il est aussi très connu pour être très tachant ! Il n’y a rien de plus difficile à faire partir qu’une tache de vin, sauf quand on utilise les bonnes astuces ! Aujourd’hui nous allons donc vous livrer nos techniques pour retirer les taches de vin. …
Il est essentiel de servir son vin à la bonne température si l’on veut profiter de tout son potentiel. Le moindre changement de degré peut avoir un impact sur la dégustation et les arômes. Il y a donc des règles à respecter selon la bouteille de vin choisie. Seuls les vins tranquilles seront vus dans cet article. Si vous voulez…
Vous aimez les dégustations de vin et profiter d’une belle soirée arrosée avec vos amis mais savez-vous ce qui se trouve dans votre vin ? Derrière chaque arômes de vos vins se trouve des molécules bien identifiées. Provenant essentiellement du raisin et des transformations chimiques dû à la vinification, découvrez ce que vous buvez quand vous dégustez du vin ! …
Tout le monde connaît le fameux rosé pamplemousse. Apprécié par un grand nombre de personnes, c’est une recette très facile à réaliser mais cependant très peu effectuée, les gens préférant l’acheter directement en magasin. Aujourd’hui, nous allons vous montrer comment faire votre propre rosé pamplemousse maison ! Les ingrédients nécessaires Pour réaliser cette boisson, vous aurez besoin de…
Vous vous apprêtez à déguster plusieurs vins différents mais vous ne connaissez pas la procédure et l’ordre à respecter afin d’en ressortir les meilleures saveurs ? Ça tombe bien, nous allons aujourd’hui vous montrer l’ordre à respecter lorsque vous vous apprêtez à déguster plusieurs vins différents. Commencer par les vins légers pour finir avec les vins puissants La…
Mis à part les différentes couleurs des vins qui définissent leurs saveurs, nous pouvons également différencier les vins par rapport à leurs textures. Aujourd’hui, nous verrons de ce fait les différentes textures que peuvent avoir un vin. Les vins tranquilles Les vins tranquilles sont les vins qui ne sont pas effervescents. Il regroupe de ce fait un grand nombre…
Il existe désormais plusieurs bouteilles de vins ou de champagnes disponibles sous plusieurs tailles. Celles-ci ont toutes un nom différent, mais les connaissez-vous ? Nous allons aujourd’hui vous présenter toutes les différentes tailles de bouteilles et leur contenance en volume. Les différents nom des bouteilles Voici ci-dessous les différents noms des bouteilles ainsi que leur contenance : …
Vous venez ou vous vous apprêtez à réaliser une dégustation de vin ? Nous allons alors vous apprendre à bien conclure une dégustation de vin, mais également à connaître les tendances du vin actuelle afin que vous puissiez mettre des mots sur des saveurs parfois indescriptibles ! Juger la qualité d’un vin Tout d’abord, il faut commencer par…
Le dépôt de vin peut sûrement en écœurer plus d’un mais sachez qu’il n’est pas du tout nocif pour votre santé. Il survient à cause du choix technique du vigneron, de l’évolution de votre vin ou la formation des cristaux de tartres. Découvrez dans cette astuce comment l’enlever et ainsi ne pas ternir vos repas et vos convives ! À…