Voici une idée pour remplir vos verres lors d’un apéritif ! Le mojito royal passion est un cocktail très simple à réaliser. Le champagne remplace l’eau gazeuse du classique Mojito, il est également agrémenté de fruits de la passion. Accompagnez votre boisson de petites collations gourmandes pour vos invités !
- Ingrédients pour 4 personnes :
- 1 bouteille de champagne
- 1 citron vert
- 2 fruits de la passion (maracuja)
- 4 branches de menthe
- 8 bouchons de rhum Havana Club blanc
- 4 bouchons de sirop de sucre de canne
- 12 à 16 glaçons
- Lavez le citron vert et coupez-le en 8 morceaux.
- Mettez 2 tranches de citron, une pincée de menthe et une cuillère à café de sirop dans chaque coupe.
- Prenez un pilon pour appuyer délicatement afin de faire ressortir le jus.
- Coupez le fruit de la passion en deux, puis coupez la chair en fines tranches (1/2 fruit par tranche).
- Ajouter 2 bouchons de rhum, 3 ou 4 glaçons par coupe et compléter en versant délicatement votre champagne.
- Servir sans tarder.