Mojito royal passion

Voici une idée pour remplir vos verres lors d’un apéritif ! Le mojito royal passion est un cocktail très simple à réaliser. Le champagne remplace l’eau gazeuse du classique Mojito, il est également agrémenté de fruits de la passion. Accompagnez votre boisson de petites collations gourmandes pour vos invités !

  • Ingrédients pour 4 personnes :
    • 1 bouteille de champagne
    • 1 citron vert
    • 2 fruits de la passion (maracuja)
    • 4 branches de menthe
    • 8 bouchons de rhum Havana Club blanc
    • 4 bouchons de sirop de sucre de canne
    • 12 à 16 glaçons
  1. Lavez le citron vert et coupez-le en 8 morceaux.
  2. Mettez 2 tranches de citron, une pincée de menthe et une cuillère à café de sirop dans chaque coupe.
  3. Prenez un pilon pour appuyer délicatement afin de faire ressortir le jus.
  4. Coupez le fruit de la passion en deux, puis coupez la chair en fines tranches (1/2 fruit par tranche).
  5. Ajouter 2 bouchons de rhum, 3 ou 4 glaçons par coupe et compléter en versant délicatement votre champagne.
  6. Servir sans tarder.

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