La soupe au champagne est un mets festif, particulièrement apprécié pendant les fêtes de fin d’année! La recette de framboises revisitée donnera le coup d’envoi de votre repas du réveillon du Nouvel An et créera une atmosphère magique y apportant une touche de charme. Ingrédients pour 12 personnes : 120cl de champagne 250g de framboises fraîches ou surgelées 20cl de…
Ce sont les bulles qui différencient le champagne des autres types de vins… C’est pourquoi le choix du verre à champagne est un critère essentiel à sa dégustation. En effet, les bulles jouent un rôle déterminant sur les aspects: Olfactif dans le cheminement des arômes, essentiel à la satisfaction de notre odorat Gustatif, primordial à l’appréciation du champagne Coupe ou…
Le caviar est le produit de luxe par excellence. Cependant, des questions se posent encore sur la boisson qu’il faut choisir afin d’accompagner notre caviar ? C’est ce à quoi nous allons vous répondre aujourd’hui ! Provenant de la mer Caspienne et de la mer noire, il existe différents types de caviar provenant de différents esturgeons, comme le béluga, le…
Ce cocktail italien est l’un des plus célèbres cocktails au champagne et à la pêche blanche. Il est le symbole emblématique du “Harry Bar” à Venise. Il a été inventé en 1948 comme une importante rétrospective du peintre de la Renaissance, Giovanni Bay. Giovanni Bellini. Ingrédients pour 2 personnes : 4 pêches blanches. Le jus d’ 1/2 citron 3cl de…
Saviez-vous que vous pouvez également manger de l’or ? Eh bien oui, l’or comestible existe ! Ce matériau n’est pas uniquement utilisé pour les bijoux ou les objets. L’or est un métal qui est bien comestible et non allergène. Cependant, il n’a pas de goût, vous ne pourrez donc pas en faire votre repas mais il est très utile lors…
Comme toutes boissons alcoolisées, la consommation excessive de champagne peut nuire à la santé. Il est donc important de le consommer avec modération. En revanche, le champagne à longtemps été recommandé pour ses vertus digestives, et était conseillé pour “garder le moral”. Ainsi, le champagne est reconnu comme le vin le moins nocif et le meilleur pour la santé. Premièrement…
