Comment conserver une bouteille de champagne ouverte ?

Le champagne est un spiritueux très apprécié et consommé, notamment lors des périodes de fête. Cependant, il peut arriver d’entamer une bouteille de champagne mais de ne pas le finir. Mais est-il possible de conserver une bouteille de champagne ouverte ? C’est ce que nous allons vous montrer !

 

  • Le lieu de conservation

 

Tout d’abord, il est important de bien choisir le lieu de conservation afin de conserver au mieux sa bouteille de champagne précédemment ouverte.

Votre bouteille ne doit pas être conservée dans un lieu à température ambiante, comme votre cuisine ou encore votre salle à manger. Nous vous conseillons plutôt de la placer dans un endroit au frais, comme votre réfrigérateur par exemple.

 

  • L’astuce pour boucher votre bouteille

 

Si vous le souhaitez, vous pouvez également boucher votre bouteille une fois dans votre lieu au frais afin de conserver au maximum son effervescence et ses saveurs. 

Nous vous conseillons alors d’utiliser un bouchon hermétique spécial pour les champagnes afin de conserver pendant plusieurs heures les bulles de votre spiritueux.  

bouchon-hermetique-cattier

Si vous n’avez pas de bouchon hermétique, vous pouvez alors refermer votre bouteille avec un peu de film plastique alimentaire et un élastique. Cette technique vous permettra de conserver votre bouteille pendant plus d’un jour. 

 

Cependant, il y a également des choses à ne pas faire. 

Par exemple, l’astuce de la cuillère en métal dans votre bouteille afin de conserver au mieux l’effervescence et les saveurs est inutile. 

Ne cherchez pas également à changer de bouteille, c’est-à-dire à transvaser votre champagne dans une autre bouteille car la bouteille du champagne est spécialement conçue pour celui-ci et permet ainsi de conserver au mieux son effervescence. 

Une autre technique consistait à insérer un grain de raisin sec dans votre bouteille afin de redonner du pétillant à votre champagne éventé. Cependant, il a été confirmé que celle-ci n’avait finalement aucun effet et était donc inutile.

 

Si cette astuce sur la conservation du champagne vous a été utile, nous vous invitons à venir voir nos différentes astuces sur le champagne !

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