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Le marché du champagne en 2021

Le marché du champagne en 2021

  Le marché du champagne appartient aux secteurs les plus importants et les plus convoités. En effet, le Luxembourg est le 29e producteur mondial de champagne. Cette position est caractérisée par une part importante sur la consommation des vins de niche. Pour vous donner une plus grande idée, nous comptons 1.06 bouteilles de champagne par habitant chaque année, c’est d’ailleurs…

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Comment conserver la vanille de Madagascar ?

Comment conserver la vanille de Madagascar ?

Savez-vous que le plus grand consommateur de vanille est Coca-Cola ? Et oui ce géant mondial à déjà acheté environ 60% de la production mondiale pour la réalisation de ses sodas ! Cette petite anecdote pour rebondir sur le fait que la conservation de la vanille est possible ! Découvrez donc comment procéder dans cette astuce.  Pour conserver votre vanille,…

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Les différents cépages du champagne

Les différents cépages du champagne

Un cépage est une variété de vigne cultivée. Il existe alors différents cépages dans le monde qui vont permettre de fabriquer plusieurs vins différents? Cependant, savez-vous quels sont les cépages du champagne ? Nous allons alors vous l’expliquer aujourd’hui !   Nous allons vous présenter les 3 cépages de champagne les plus majoritaires sur le vignoble. Il est bon de…

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Cocktail 3 melons

Cocktail 3 melons

Lors d’un beau jour d’été, savourez un cocktail 3 melons pour vous rafraîchir avec vos invités ! Appréciez la chaleur du soleil en contraste avec la fraîcheur de la boisson ! Un goût doux à la fois pétillant explosera vos papilles ! Ingrédients pour 6 personnes : 5cl de liqueur de melon 2 melons de cavaillon 2 melons sucrins 1…

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Cocktail de l’automne

Cocktail de l’automne

Envie de siroter un cocktail lors d’un apéritif mais le soleil n’est pas au rendez-vous ? Le cocktail de l’automne est là ! Surprenez vos convives avec cette recette très rapide et facile à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : Liqueur ou crème de châtaignes 1 bouteille de champagne ou de mousseux brut Prenez une flûte de champagne. Versez y…

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Cocktail litchi, gingembre et champagne

Cocktail litchi, gingembre et champagne

Toutes les occasions sont bonnes pour boire du champagne ! Surprenez vos convives lors d’un apéritif avec ce délicieux cocktail aux litchis pétillant !  Ingrédients pour 10 personnes :  Fraises et des piques en bois 1 poignée de gingembre confit haché ou gelée de gingembre  30cl Alcool de litchi 1 boîte de 565g de litchi au sirop  1 boîte de 25cl…

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La mousse d’avocat au caviar

La mousse d’avocat au caviar

Aujourd’hui, nous vous montrons une recette de mousse d’avocat au caviar ! Cette entrée très simple à réaliser sera parfaite pour commencer un repas de fête. Avant de commencer, si vous souhaitez surprendre vos invités, consultez notre article spécial sur l’histoire du caviar. Les ingrédients nécessaires. Pour réaliser cette recette, vous devez avoir : Du poivre Du sel 75g de…

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Le mimosa

Le mimosa

Vous reconnaissez ce célèbre cocktail ? C’est le mimosa ! Il est l’une des boissons alcoolisées les plus populaires dans les pays anglo-saxons. Vous avez certainement vu dans les films ou séries américaines, le mimosa est généralement servi pour les brunchs ! Ingrédients pour 4 personnes : Champagne 4cl Grand-marnier 24cl Jus d’orange Versez le Grand Marnier et le jus…

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Le cabillaud à la crème de caviar

Le cabillaud à la crème de caviar

Aujourd’hui, nous vous montrons une recette de cabillaud à la crème de caviar ! Simple à réaliser et goutue, cette recette sera parfaite pour des belles occasions comme les fêtes !  Si vous êtes passionné de caviar, n’hésitez pas à consulter notre article spécial sur son histoire ! Les ingrédients nécessaires. Pour réaliser cette recette, vous devez avoir : 50g…

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