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Les huîtres au champagne et au caviar

Les huîtres au champagne et au caviar

Une fête en approche mais vous ne savez toujours pas quelle recette faire pour vos convives avec votre caviar ? Pas de soucis ! Aujourd’hui, nous vous montrons une recette d’huître au champagne et au caviar de chez KAVIARO !  Les ingrédients nécessaires. Pour réaliser cette recette, vous devez avoir : 125g de caviar KAVIARO Une demie bouteille de champagne…

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Un peu d’histoire… sur le caviar

Un peu d’histoire… sur le caviar

Derrière toute recette se cache une histoire… Découvrons ensemble celle du caviar. Le caviar est un mets apprécié depuis plusieurs siècles et ce jusqu’à l’Antiquité.  A l’époque, les Grecs consommaient des œufs d’esturgeons au cours de certains banquets. Le mot “caviar” est apparu au cours du IXème siècle. C’est en Turquie avec le mot “khavyar” qui signifie tout simplement “oeufs…

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Les pommes de terre au caviar

Les pommes de terre au caviar

Besoin de réaliser une entrée simple avec comme base du caviar ? Voici notre recette pour une entrée super simple à réaliser : les pommes de terre au caviar ! Si vous êtes passionné par le caviar, n’hésitez pas à consulter son histoire et surprenez vos invités ! Les ingrédients nécessaires. Pour réaliser cette entrée, vous allez avoir besoin de…

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La Sangria Blanche au champagne

La Sangria Blanche au champagne

En été, rien de tel qu’un cocktail fruité frais et délicieux ! Si vous êtes à la recherche d’un nouveau cocktail à base de fruits rafraîchissant et capable de savourer votre apéritif au soleil, alors nous avons trouvé la recette pour vous ! Ingrédients pour 6 personnes : Une belle pomme Une belle poire Une grappe de raisin 5cl de…

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Les différentes couleurs du caviar

Les différentes couleurs du caviar

Il existe plusieurs caviar différents. Un des facteurs visuels qui permet de voir la différence entre eux et sa couleur. Nous allons donc vous montrer les différentes couleurs que peut avoir un caviar.  La couleur d’un caviar est un facteur à prendre en compte lors du choix de celui-ci. Cependant, cette couleur n’est pas un indicateur quant à la qualité…

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Fête Impériale

Fête Impériale

Idéal pour un apéritif, le cocktail “fête impériale” surprendra vos invités par sa couleur et son mélange d’arôme ! Ingrédients pour 1 personne : 4cl de gin 2cl de liqueur St-Germain 8cl de Schweppes Premium Mixer Tonic Hibiscus 2cl de jus de bergamote Champagne Prenez un grand verre dans lequel vous ajoutez 4 ml de gin et 2 ml de…

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Mojito royal passion

Mojito royal passion

Voici une idée pour remplir vos verres lors d’un apéritif ! Le mojito royal passion est un cocktail très simple à réaliser. Le champagne remplace l’eau gazeuse du classique Mojito, il est également agrémenté de fruits de la passion. Accompagnez votre boisson de petites collations gourmandes pour vos invités ! Ingrédients pour 4 personnes : 1 bouteille de champagne 1…

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Qu’est-ce qu’un esturgeon ?

Qu’est-ce qu’un esturgeon ?

Tout le monde connaît le caviar ainsi que sa provenance mais vous pouvez consulter son histoire dans notre article spécial. Ce mets de luxe est très connu mais finalement, c’est quoi un esturgeon ? C’est ce que nous allons voir aujourd’hui !  L’esturgeon est un poisson osseux faisant partie de la famille des Acipenseriformes. Il est l’un des derniers représentants des…

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Soupe de champagne aux framboises

Soupe de champagne aux framboises

La soupe au champagne est un mets festif, particulièrement apprécié pendant les fêtes de fin d’année! La recette de framboises revisitée donnera le coup d’envoi de votre repas du réveillon du Nouvel An et créera une atmosphère magique y apportant une touche de charme. Ingrédients pour 12 personnes : 120cl de champagne  250g de framboises fraîches ou surgelées 20cl de…

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